Na sprehodu skozi srednjeveško mesto boste spoznali lokalne jedi, ki so bile preoblikovane na sodoben način, kulturno dediščino mesta in rezbarjenje lesenih kalupov za odtiskovanje loškega kruha skozi zgodbe domačinov. Vsak postanek vas nagradi z novim okusom, vsak korak pa prispeva k občutku lahkotnosti in dobrega počutja.
Načrt potovanja
Na tej kulinarični izkušnji lahko okusite in spoznate:
• sodobno interpretacijo tradicionalne loške smojke (preproste jedi iz repe in prosa) in kompota iz suhih hrušk / Hotel Lonca
• loški zajtrk z izborom kruha z divjačino, postrvjo in sirom ter izbranimi domačimi žganji / Hotel Loka
• umetnost rezbarjenja lesenih modelov za peko loških medenih kruhov / Loški center umetnosti in obrti
• loško skledo iz lokalnih, sezonskih sestavin, postreženo z lokalnim pivom / Gostilna Pr’ Pepet
• loško rezino iz prosa, postreženo z lipovim čajem / Kavarna Homan
• loški grenčični koktajl ob čudovitem razgledu na mesto / Grajska kavarna
Poudarki
Doživetje združuje lokalne kuharje, obrtnike, dobavitelje in vodnike v eno povezano zgodbo, ki temelji na lokalnih sestavinah, znanju in tradiciji. Ne gre le za obisk, temveč za vpogled v identiteto Škofje Loke.
Pregled
Trajanje: 4 ure
Zbirno mesto: TIC Škofja Loka, Cankarjev trg 17, Škofja Loka
Ponujeno v: angleščina, slovenščina
Velikost skupine: 4 – 16 oseb
