Tijekom šetnje srednjovjekovnim gradićem, kroz priče mještana upoznat ćete lokalna jela transformirana na moderan način, kulturnu baštinu grada te izradu drvenih kalupa za utiskivanje loškog kruha. Svaka vas postaja nagrađuje novim okusom, a svaki korak pridonosi osjećaju lakoće i blagostanja.
Plan puta
Na ovom kulinarskom iskustvu možete kušati i saznati više o:
– modernoj interpretaciji tradicionalne „Loške smojke“ (jednostavno jelo od repe i prosa) i kompotu od suhih krušaka / Hotel Lonca
– Loškom doručku s izborom kruhova s divljači, pastrvom i sirom, uz odabrane domaće rakije / Hotel Loka
– umijeću izrade drvenih kalupa za pečenje loških medenjaka / Centar domaće i umjetničke obrti Škofja Loka (DUO)
– Loškoj zdjeli (Loka Bowl) od lokalnih, sezonskih namirnica, posluženoj s domaćim pivom / Gostilna Pr’ Pepet
– Loškoj kriški od prosa, posluženoj s čajem od lipe / Kavarna Homan
– koktelu s loškim gorkim likerom, uz prekrasan pogled na grad / Grajska kavarna (Dvorska kavana)
Istaknuto
Na ovom kulinarskom iskustvu možete kušati i saznati više o:
Ovo iskustvo okuplja lokalne kuhare, obrtnike, dobavljače i vodiče u jednu kohezivnu priču ukorijenjenu u lokalnim namirnicama, znanju i tradiciji. To nije samo posjet, već uvid u sam identitet Škofje Loke.
Pregled
Trajanje: 4 sata
Mjesto sastanka: TIC Škofja Loka, Cankarjev trg 17, Škofja Loka
Jezici: engleski, slovenski
Veličina grupe: 4 – 16 osoba
